家庭菜園 野菜づくりと花のある暮らし

バックナンバー
 大きく育ち、固く結球したハクサイは、一斉に収穫するだけでなく・・・

 9月に種まきしたタマネギ苗は、10月下旬から11月が植え付けの適・・・

 栽培管理が楽で、失敗も少ないサヤエンドウ。店頭売りでは得られ・・・

 茎の基部がカブのように球形に膨らむコールラビ。別名を球形カン・・・

 抗がん作用が高いと注目される野菜です。カロテンとビタミンCが・・・

 在来のカブから分化した漬け菜の一つ。現在の東京都江戸川区の小・・・

 山で採れる山芋に対し、人の住む里にできることからサトイモの名・・・

 漬けて良し煮て良し、焼いたり揚げ物、生食にと、ナスは大変使い向・・・

 ズッキーニはカボチャの仲間ペポ種の一つ。節間が短縮されつるとし・・・

 サンチュというのは韓国名で、わが国ではカキチシャまたは包菜(ほ・・・

 ルバーブはシベリア南部が原産のタデ科の多年生野菜です。一般に・・・

 ニラは中国西部の原産。北はモンゴル、南はマレーシア、ベトナム・・・